Woooow BRAVO mamá, bravo mamás del mundo que impresión
que las energías para seguirle el paso a un angelito llegan por que llegan. Hoy
al momento de terminar ritual de baño, cuento, nebulización, oración y leche de
mi bebé (mismo que no se dejaba de tallar sus ojazos del cansancio) me llego el
mensaje de lo cansada que estoy pero con una sonrisota en la boca, eso me
impresiona. Uno sigue y sigue como el conejito de Duracell y nomas pongo la cabeza en la almohada y directo a los
brazos de Morfeo.
Pollo empanizado al limón
Extrañaba
escribirles y compartirles mi día a día, claro que tengo recetas pendientes pero
estuve en pausa ya que hace días partió al cielo un gran señor en mi vida, un
gran ejemplo y el timón de nuestra familia mi abuelo “Mi Héctor”. Ganadero de corazón,
amaba la vida misma que gozaba al máximo, amaba su tierra, sus ranchos, su
ganado, sus caballos y su familia. Siempre nos recordaba que uno debe siempre
ser autentico y no olvidar la tierra que te vio nacer y crecer que es tu raíz!
Pescado con espárragos y jengibre
A ver si ustedes me pueden
ayudar más con este tema, es lo mismo la pimienta cayena y la paprika?
Estuve navegando por “la”
internet y me topaba con que no son lo mismo o con que si es lo mismo ya que se
derivan de la misma planta, o que también lo conocemos como “red pepper” o ají.
Por ello les agradecería muchísimo si saben más sobre esto me guíen e iluminen;
de todas maneras en esta receta utilicé paprika y quedo muy rica.
Pollo Paprika
Qué tal su fin de semana? Con pre
festejos y festejos del día de las madres??
La pase genial en familia
disfrutando a mi madre y tratando de chiquearla lo más posible pero no se deja
es un gran detalle que admiro de ella está siempre atenta que no falte nada,
servir al momento, que sus nietos estén contentos y andar correteando o brincando
con ellos, ordenar/organizar el movimiento de una convivencia. Creo que termina
más agotada ella que todos los demás y al final siempre dice que lo disfruto muchísimo.
Salmón con guisado de tocino en cama de calabaza
¡ FELIZ DIA DE LAS MADRES !
A todas las mamas muchas
felicidades y mis más grandes respetos por el trabajo de 24 horas y 365 días al
año por decisión propia y amor a esos querubines hermosos… Mamá que razón tenías
al decir: “ya me entenderás cuando seas madre . . . “y si, como eh comprendido
tantas cosas y cada día mi admiración hacia ti crece y sigue creciendo.
Salmón con Piña y V. Balsámico
Sigo
cocinando con base de pescado, será para o por comer menos carne de res, antojo
o también porque ahorita me hice de muy buenos filetes de “jurel” fresco,
fresco!!!
Pescado y pasta al ajo
Bienvenido MAYO … empieza a
sentirse el verano y en mi mente solo es pensar: sol, arena y mar!! … pero en
realidad mi hámster está a todo lo que da con ideas y más ideas, buscando retos
y novedades por eso han notado que tengo un poco abandonado esto, lo sé pero
recuerden que se tiene una rica variedad de recetas y sigo cocinando con alegría
para crear o recrear recetas “delicious” … Les platico que aparte de estar en
la cocina me propuse el traducir en ingles cada receta para tener el blog La
Lola Dice versión inglés, ¿buen reto, no? Jajajajaja creí que sería un poco más
fácil PERO noooo esto lleva su tiempo y yo que me juraba que “sabía” ingles
jajajajaja esto es diferente… sí, los traductores ayudan pero el punto es no
perder el “toque” personal =) …
voluntarios?? Practicantes?? Uuuuff se agradecería jajajajaja
Pescado Enfrijolado
Bienvenid@
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