Rápido rápido se
nos está yendo el año, ya paso un mes padrísimo NOVIEMBRE y le damos la
bienvenida a uno de los meses más esperados del año (por lo pronto por mi sí!)
DICIEMBRE… HOLAAAA!!!!
Hola a un mes
lleno de festejos, preparativos, comilongas (iiii que delicia!!!), mes de los
chalecos/ ponchos/abrigos/etc. (a tapar la lonja =P ) pero sobre todo a un mes
donde nos llenamos de recuerdos, esperanzas, felicidad, vivencias en familia y
mucho pero mucho amor… Para cerrar bien mi noviembre les platico un poco de lo
vivido…
Eh tenido una
semana de aquellas jajajajaja de esas semanas que nomás quisieras dormir dormir
o estar “hechada” en un sillón viendo TV, pero nel aquí le seguimos…
Como van sus
decoraciones navideñas? Preparativos de posadas? Cenas? Que emoción me encanta
las fechas que se aproximan, me encanta lo que hace en nosotros el saber que
Diciembre está cerca y nos alimenta el alma de cosas positivas y bellos
recuerdos el tan esperado espíritu navideño…
Les dejo una
rica receta de unos tipo taco gobernador o caramelos de atún con una salsa
donde podemos ahogar el taco… la preparación del atún fue parte de lo que me
quedo de la receta del chile relleno de atún con vegetales y queda muy rico de
seguro les gustará!
Espero la disfruten!
Hace 2 años les compartí
la receta de Chiles Rellenos de queso (Con o sin capear) y ahora les presento
la versión vegetariana o la versión de rellenarlas con atún y verduras.
Es otro de los platillos donde uno
puede jugar con los ingredientes a utilizar para el relleno, y a la vez puedes elegir
entre comerte el chile al natural o capearlo.
Espero la disfruten!
Porciones: 2 – 3 personas
Me encanto esta guarnición
o hasta platillo (ya que me lo cene! Jajajaja)
Rapidita créanme cortar en
rodajas papas, camote y cebolla morada, sazonar + mantequilla y al horno!
Para chuparse los dedos…
de seguro les gusta lo sé lo sé… Espero
la disfruten!
Porciones:
4-5 personas
Ya les eh dicho que estoy
de regreso en Hermosillo verdad?
No saben, no paramos en
actividades pero estamos felices porque estamos con tanto movimiento y el que
estamos muy acompañados. Si se extraña esa tranquilidad pero esto es otra etapa
es otra onda… mi enano gozando descubriendo el mundo y yo aprendiendo junto con
él. Estuvimos muy instalados en casa de mis papas pero ya tenemos una semanita
en nuestra casa y ha estado fabuloso el cambio entre la rutina del enano, el
terminar de acomodarnos {que va una cosa por día jajajaja} en pocas palabras ya no es lo mismo mis
tiempos los marca esta personita hermosa…
La semana pasada, no les había platicado, estuvimos presentes con Marianna Btq en el Gran Bazar fue una experiencia padrísima desde la decoración y todo el día de ventas, tuvimos un buen día y aprendimos mucho. Dense una vuelta por la página para que vean las cosas padrísimas que estamos vendiendo.
También les platico que me invitaron a
colaborar con 2 recetas al mes en Los 5 sentidos culinarios una página web donde podrás encontrar buenas
reseñas de restaurantes locales y del estado, experiencias culturales,
turísticas, sobre el vino, etc..
Rapidito rapidito tienen
una lata de salsa verde?? O bueno, quieres hacer la salsa verde en casa? Aquí te
dejo la receta
Vas a tener un resultado
muy rico y luego ya me di a la tarea de probar la quinoa y estoy encantada que
tengo otra opción como guarnición o platillo fuerte. Y en esta receta lo
prepare en mantequilla y verduras para acompañar el pescado.
Espero la disfruten!
Buscando en el recetario
de la abuela “mi Manina” dimos con esta receta y se puso a prueba para ver si
de casualidad salía con el sazón de la abuela… y pues no será idéntico pero si salió
muuuy sabroso!
Ya sea para servir en
trozos o desmenuzar para servir en torta o tacos esta carne esta para chuparse
los dedos!
Espero la disfruten!
Qué tal?? Ya a un mes de las fiestas decembrinas que rapidísimo
se va esto que bárbaro!!!
Ya en Noviembre y pasando un gran mes de vivirlo como
subibajas y buenas emociones… mucha actividad aquí en la ciudad del sol {ya me
estoy volviendo a acostumbrar no se preocupen!} nos vuela la greña por las
calles a mi enano y a mi… hasta el en cuanto oye las llaves se emociona y se va
a la puerta jajajja es un hermoso!