Tengo tanto que agradecer por
este año que ya termina, fue de muchas aventuras y demasiado aprendizaje sobre
todo en tema de ser MAMA! Felicidades a todas las mamas que ya cumplimos
nuestro primer año, felicidades a quienes lograron sus metas/objetivos en este año,
felicidades a ti por cerrar este año con una gran sonrisa y muchos ánimos para
el que sigue… ya que podremos tropezar pero eso nos ensena a levantarnos con
mayor tenacidad para seguir adelante… Y sobre todo muchas gracias por acompañarme
otro año mas en esta aventura y guiarme para siempre darles una buena ayudadota
en la cocina…
Para cerrar este año en el blog
les dejo las recetas del 2014 más visitadas, como siempre espero que las
disfruten y [again] GRACIAS!!!
Lo mejor de lo mejor {no olviden sonreír}
para este 2015!!!
Para llegar a compartirles esta receta fue muy formidable
todo el proceso, un día me habla mi hermana para decirme que mi ahijado me
quería hablar para pedirme que fuera a su escuela a presentar una receta que
fuera rápida y muy fácil para los niños. También tenía que ver el no ir
cargando con electrodomésticos o utilizar fuego PERO sobre todo que se divirtieran
los “bukis”.
Estuve preguntando y haciendo lluvia de ideas para dar con
“la receta” hasta que mi cuñada me presto esta receta que ella daba en sus
cursos para niños y me encanto, invite a mi ahijado a prepararla para que le
diera el visto bueno y también encantado que super rápida y delicioso el
resultado… eso si nos reímos mucho porque al triturar las galletas María muy
segura yo poniendo casi todas de una sola vez y claro que no, se van triturando
de poco a poco…
Deberitas que
bonitas son estas fechas, traen muchos sentimientos encontrados de felicidad y
nostalgia {desde los preparativos en decoración, eventos y menú!}
En mi familia el
día de hoy (22 de diciembre) festejamos el cumpleaños de mi papá y a la vez
hace 6 años que nuestro tío y gran compañero CHAVON ya no está con nosotros, y
pues desde festejar a mi “apa” con una deliciosa comidita y ofrecer una linda misa,
para nosotros iniciaron ya los festejos pre-navideños, bueno para que mentirles
si ya habían empezado con las posadas jajajaja y la comilonga, ahh que cosas que
bonito es lo bonito ... si trato de seguir mi régimen alimenticio pero la
comida es deliciosa que le voy hacer??? Si si el ejercicio sigue, el comer
balanceado también pero entre el pastel de elote, frijoles, tamales, tacos, le
sigo?? Jajajajajaja también trabajando
en hacer mi lista para el 2015 que emoción otro año por vivir al máximo y aprendiéndole
día a día, así que a recibirlo con todo . . .
Y bueno, ya
listos? Ya eligieron platillos para su menú? Cómo y con quien pasaran noche
buena y navidad?
Aquí dejándoles otra
idea de un jamón enmielado al horno, que queda delicioso y la verdad que esta
facilito y que mejor que cuando ya esté listo, rebanado y que haya sobrado
congelar los pedazos para un recalentado en torta, con huevo, etc etc … para
chuparse los dedos … así que anímense prepárenla o si tienen otra receta me la
comparten? Tengo otro jamoncito por aquí que quiero preparar para probar otro
tipo de recetas … así que ya basta de más rollo y les dejo la receta …
Espero que la
disfruten!
Porciones: 28 krispie treats (cubos)
Ingredientes:
3 cucharadas de mantequilla
½ cucharadita de vainilla
1 bolsa (4 tazas – 10 oz) de bombones
6 tazas de cereal de arroz inflado
Cobertura de chocolate:
300 gr de chocolate (semi-amargo) o chispas de chocolate
Chispas de colores para decorar
Ya tienen postre
para su posada? Comida familiar o cena de noche buena? O para el 25?
Aquí les dejo
una deliciosa receta y nada difícil solo es tener paciencia y quitarse el miedo
(me lo dije a mi misma al prepararla, los postres me ponen nerviosa pero cooomo
me encantan! Jajajaja)
La base siempre
es la misma PERO el relleno y decoración es a tu gusto e imaginación… por lo
pronto aquí te la presento de forma individual para un rápido servicio o lindo
detalle personal al invitado.
Espero les guste
que por aca fue un éxito!
Como van con las posadas? Intercambios?
Rebatingas?
Y por supuesto, la comilonga? Jijole
estas fechas son para ponerle un botón más al pantalón jajajajja no se crean a
comer con moderación sin mal pasarnos pero eso si disfrutando todo … Por acá
envolviendo regalos, preparando cenas para posadas, vendiendo panque de canela
o granola casera (a sus órdenes!) y entretenida
con actividades para mi enano con eso de que ya quiere correr por todos lados
{bien me dijeron que al momento que caminara tendría que traer árnica en la
bolsa – dicho y hecho jajajajaj}
Porciones: 8-10 personas
Ingredientes:
Carne de puerco:
500 gr espaldilla
500 gr costillitas para pozole, cortadas en
cubos (así pídelas al carnicero)
500 gr cabeza de lomo
Empezando muy bien el mes
y la semana…
Les dejo hoy una rica
receta para su menú semanal o próximo menú navideño o fin de año (ya nos
estamos preparando?? Que emoción!!! )
No es por nada pero esta facilísima
ya que solo es cocer pasta, combinar champiñones con crema de tomate (Campbells®)
todo a un pyrex, espolvorear queso y tocino frito, tapar y al horno a que
derrita queso y se hierva un poco la crema… listo, que tal???
Les dejo el paso a paso de
la receta… Espero les guste!
ENJOY!