Paletas heladas de chocolate abuelita

El encierro, el quedarse en casa, el estar de "vacaciones" forzadas, el caer en antojos propios o de los bukis me hizo llegar a esta receta de paletas de chocolate y que mejor que con tabletas que tenía desde diciembre y pude aprovechar. Esta fue la primera receta que vi en YouTube y no busqué más, esta me gusto y se las plasmo aquí esperando les sea útil, que el sabor sé que les va a encantar!

Receta original: Link directo https://youtu.be/SLW3vf0t9cg

Ella me enseño que el agregar azúcar ayuda a no perder lo dulce al congelarse, y como tip para sacar las paletas, pasar por agua para que se despeguen más fácil

Ahora sí, vamonos a la receta!

Ingredientes:
1 1/2 litro de leche
1 1/2 tableta de chocolate
2 cucharadas de maicena
1/3 taza de azúcar o 1/2 taza (si eres de diente dulce)

Preparación:
En 1 taza de leche mezclar la maicena hasta que se disuelva

El resto de la leche la vaciamos en una olla, así como el resto de los ingredientes. Aquí vaciamos también la leche con maicena.
Revolvemos, revolvemos y así estaremos 20 min, a fuego bajo para tratar que no se suba o salga chocolate de la olla.

Iremos viendo como el chocolate y azúcar se disuelven y se forma un delicioso chocolate caliente azucarado.
Dejamos enfriar

LISTO...

Vaciamos en moldes para paletas heladas, si no tenemos lo vaciamos en vasos desechables chicos, tapamos con papel aluminio y por ahí metemos cuchara o palo de madera para formar las paletas.
Si no quieres tambien prueba poniendolo en un recipiente con tapadera {nos las servimos como nieve}.

Al congelador por sus buenas horas, yo lo deje toda una noche.

A disfrutar, el sabor es delicioso!

BON APPETIT!!!