Jijoo no les platique
que el pasado 15 de junio fue mi cumpleaños verdad?? Que egoísta que bárbaro
jajajajja pues llegue a mis 33 primaveras muy contenta y festejada, un día
antes con las amigas, el mero día por la mañana me fui a nadar disfrutar un
tiempo para mi solita, comida familiar y en la noche una cena romántica con mi
flaco! Quien se lució con sus detalles y chiqueos… a vivir con todo este año de
vida donde tengo la oportunidad de escribir mi propia historia en una hoja
nuevecita con mil ideas en la cabeza pero la más importante MI FAMILIA!
Luego, también hace
unos días les presumí un detallazo de una seguidora del blog quien me regalo una caja de melón verde/chino y dos calabazas squash o en inglés “spaguettisquash”. Estos detalles woooow si los comentarios o que me manden fotos de
recetas preparadas me emocionan, este detalle me encanto ya que fue de la nada
que me busco diciéndome creo que tú las aprovecharas y nos darás buenas ideas
(aaah que chambón! Jajajaja) de nuevo GRACIAS por tu gran detalle y espero que
lo que comparta con base de esta fruta y verdura les guste.
Y por supuesto, FELIZ
DIA DEL PADRE, espero hayan disfrutado su día en familia y hayan estado muy
consentidos. Por acá siempre agradecida del ejemplo, amor y apoyo de mi padre
(ahh como te adoro!) y bendecida con el hombre quien es el papá de mi enano MI
FLACO!
En tema del melón yo
lo conocía como melón chino pero también buscándolo di que se le conoce como melón
verde por eso uso los dos nombres en el título. Y para serles sincera nos lo
hemos estado comiendo así tal cual en rebanadas o cubos como postre, con chile en polvo, se lo mando de “lunch”
a mi enano, desayunamos melón con yogurt o queso cottage y ahora quise preparar
una fresca y deliciosa agua de melón que esta si dije, a esto si le tomo foto y
se las comparto en mi blog, así que aquí les dejo la receta, espero les guste…
ENJOY!!!
Me dicen que tal
sale???
Porciones:
2 litros con ½ melón y un poco mas
Ingredientes:
½ melón y dos o tres rebanadas mas
Agua de 1 taza a 1 ½ tazas
Para endulzar: 5-6 cucharadas de azúcar
(aquí sí que
dependerá de que tan dulce te gustan las aguas frescas, y que endulzante
utilices)
También
ten en mente que el melón verde no es tan dulce como el otro melón.
Preparación:
Picamos en cubos medianos el melón, y
a la licuadora. Empezaremos primero con la mitad. Ya licuada vaciamos al pichel
y agregamos 1 taza de agua, que tal? Ya llegamos a los dos litros o se te hace
que le falta más melón?
Licuemos dos o tres rebanadas más de melón
para agregárselos al pichel.
Endulzamos al gusto, yo utilice de 5-6
cucharadas de azúcar normal. Hay veces que le pongo menos que no me gustan tan
dulces, me gustan que queden con el sabor natural de la fruta utilizada. Les
recuerdo la cantidad de endulzante y el tipo de endulzante es el que ustedes elijan!
LISTO…
Servimos en un vaso con hielo, o que
tal si formamos bolitas de melón con la cuchara las congelamos y tendremos
hielo de melón para tu agua fresca!
Esta agua también la podemos hacer
paletas y al probarla espolvoréale chile en polvo, deliciosa!
BON APPÉTIT!!!
Gracias por COMPARTIR!
