Mongolian Beef en olla lenta

Me encantó esta receta aparte de facil queda deliciosa, como si hubiera ido al restaurante de comida china.

Les dejo receta, espero les guste!

Ingredientes:
700gr de bisteces, picado en cuadros
1/4 taza de maicena

2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 cucharada de ajo, picado finamente
3/4 taza de salsa soya
3/4 taza de agua
3/4 taza azúcar morena
1 taza de zanahoria, rallada

1 bolsa grande de plástico, tipo ziploc o recipiente con tapadera
Cola cebolla cambray para servir
Arroz al vapor
Mix de verduras al vapor

Preparación:
Vaciamos maicena y carne en la bolsa de plastico, sellamos y a moverla con ganas para que toda la carne se cubra de maicena.

En la olla lenta vaciamos el resto de los ingredientes, mezclamos y agregamos carne. Movemos un poco y tapamos.

Temperatura alta 2-3 horas
Temperatura baja 4-5 horas

LISTO... a disfrutarlo con sus guarniciones!

BON APPETIT!!!