Paté de Atún ahumado tipo marlin

Otra receta de mi cuñada/comadre/sista Laura que en sí es de una tia de ella ... un dip/pate que siempre pedimos se tenga en las reuniones. Y cuando vi esta opción al pedir en SmartChef pensé, hoy es cuando prepararla y disfrutarla en la vacacion eterna con los bukis.



Este Marlín y Atún ahumado viene empaquetado (dejo foto) y es un trozo, la receta original de la tia de Culiacán es desmenuzarlo muuy muuuy bien, otra receta que me compartió Gaby, mi gran ayuda en casa, era licuarlo junto con todo, y lo que yo hice fue medio desmenuzarlo como lo pueden observar en la foto. Pero ya sin más mejor vamonos a la receta, esperonles guste y platiquenme que le pondrías o tienes otra receta?

Ingredientes:
500gr atún ahumado tipo marlin o marlin ahumado
Jugo de 1 limón
2 cucharadas de cebolla blanca o cambray rallada
3 cucharadas de pimiento morron de lata
4 cucharadas de media crema
6 cucharadas de mayonesa
4 chipotles
Jugo 1 limón
1 1/2 cucharadita de consomé en polvo
1 1/2 cucharadita de salsa maggy
1 1/2 cucharadota de salsa inglesa

Opcional: jalapeño, serrano, chiltepín o algun otro picante

Preparación:

En un bol desmenuzamos el marlin, le agregamos cebolla rallada y jugo del limón

Licuamos el resto de los ingredientes, verificamos sazón y vaciamos en el bol.
Mezlcamos y volvemos a probar, te gusto?
Entonces LISTO...

Servimos o refrigera para que los sabores se intensifiquen.

Acompañamos con tostadas, totopos, galletas saladas, pan, etc...

BON APPETIT!!!