viernes, 30 de enero de 2015

Pollo Relleno de verduras en harina de almendra y bañado en salsa italiana


Y a un día de que se acabe el primer mes del 2015, yaaa neta muy rápido jajajaja este año sí que anda con todo (bueno YO ando con todo) feliz sin parar buscando recetas que antojen, que enamoren, que gusten!

Buscando novedades para el proyecto de Marianna (Facebook: Marianna Btq) y claro el proyecto más grande mi enano el aprender junto con él el ser mama, el ser padres  que a jijo que pruebas da este chamaquín aunque no vengan con manual el instinto de uno hace lo que puede y cree que es lo mejor. Libros, cursos y consejos me dan una guía claro está pero el día a día con mi esposo para ser padres ese es el manual de la vida (aaahh que profunda me vi jajajaja).

La receta de hoy les platico su origen=
  1. En el congelador estaba la opción de pollo o pescado, gano pollo
  2. En el refrigerador le quedaba poca vida a las verduras así que usarlas
  3. No quería hacer unas fajitas, quería elevarme un poco más ya que se tuvo invitada a degustar el platillo (Aaah que nervio!)
Así que manos a la obra a preparar esta receta que podrá tener más de 3 pasos pero no les quitara mucho tiempo y el resultado estará de rechupete (delicioso!) …

Espero les guste!

martes, 27 de enero de 2015

Pollo al Curry con Naranja


Porciones: 4-6 personas

Ingredientes:
6 piezas de pollo, enteros o en cubos o en tipo fajitas
Jugo de 3 naranjas y 2 cucharadas de gajos
2 cucharadas de mermelada de chabacano
1 cucharadita de curry
1 ajo, picado finamente
½ cebolla blanca, en aros delgados

Opcional: ½ taza de harina

Guarnición: arroz al vapor

domingo, 25 de enero de 2015

Pollo en Salsa Búfalo y de tomate, al horno u olla lenta


Porciones: 4-6 personas

Ingredientes:
6 piezas de pollo
2 purés de tomate
6 cucharadas de salsa búfalo para alitas
1 taza de agua hirviendo
½ cebolla blanca, en rebanadas delgadas
1 tomate, en mitades rebanadas delgadas
Sal + pimiento

Guarnición: pasta a la mantequilla

jueves, 22 de enero de 2015

Recuento de Recetas en la olla lenta


Les dejo un listado de recetas que se preparan en la olla lenta o tienen la opción de prepararse en ella, porque la neta es rete agusto el tener la comida de una forma muy facilita y sin quitarnos mucho tiempo y lo mejor es sin ensuciar mucho sartén o platos… que maravilla jajajaja!

Te vas a encontrar que en algunas recetas no dice directamente como prepararla en la olla lenta pero es solo poner todos los ingredientes si decidiste dejarlo por la noche tenlo en temperatura baja, si por la mañana en temperatura media.

Sin más rollo aquí se las dejo y espero las disfruten… ya saben cualquier cosa aquí estaré pendiente!