lunes, 20 de mayo de 2013

Salsa Tatemada de Tomate

Salsa Tatemada de Tomate 


Ingredientes:
5 tomates
2 o 3 chiles verde 
2 o 3 chiles serrano
½ cebolla
1 diente de ajo
Sal y pimienta


Preparación:

Tatemar chiles, tomate y cebolla
Licuar todos los ingredientes, aquí se agrega el ajo y salpimentar.
Verificar sazón.

LISTO. . .

Deliciosa salsa para cualquier platillo carne, pollo, mariscos, tacos, tostadas, tortas, etc…

BON APPÉTIT!!!


TIP: El tipo de chile puede varear yo la hice con los chiles que tenía en casa.