Vinagreta 1 2 3
Que al 5 para que llegara
el mariado a comer me doy cuenta que se me acabo el aderezo italiano (de
sobrecito) que tenía hecho así que, que mejor momento para que se me ocurriera
un vinagreta rapidita y casera ya que fue hecha con puros ingredientes que de
seguro tenemos en casa bueeeeno en esas y solo la mostaza dijon es la que podría
estar fuera de tu lista de compras mas no te preocupes con mostaza normal también
sale rica!
Así que manos a la obra y
espero la disfruten, aquí ya llevo dos pruebas! ;)
Porciones: 350 ml
Ingredientes:
150 ml de
vinagre balsámico
2 ½ cucharadas
de agua
2 cucharadas de
mostaza dijon
Jugo de 1 limón
1 ajo, chico
picado finamente (puedes usar sal de ajo)
2 cucharaditas
de consomé de res o verduras
½ taza de
aceite de oliva
Sal + pimienta
Utensilios:
Batidora de mano (Braun/molinex)
Vaso de la batidora
Licuadora
Procesadora
Tazón y tenedor
Preparación:
Agregamos el
vinagre balsámico, agua, mostaza dijon, jugo del limón, ajo, consomé y batimos
hasta que se incorpore (1 – 2 – 3). Ya incorporado dejamos prendida la batidora
e hilamos (agregamos poco a poco) el aceite de oliva. Verificamos sazón y añadimos
sal y pimienta si es necesario.
LISTO. . .
Para tus ensaladas y platillos favoritos!!!
BON APPÉTIT!!!
Si te gusta y te sirve la receta no dudes en compartirla, así se
quedará grabada en tus redes sociales!
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