Betún de Chocolate 321

Iniciamos Diciembre con una agenda un poco llena pero bastante divertida lo primero que les platicare es que inicie un reto por 21 días con una futura nutriologa Carolina de Guaymas, Sonora. Sus menús se leen bastante ingeniosos y ricos al finalizar les platicare mi experiencia no coman ansias, mientras en  mi instagram les iré compartiendo mi día a día en esta experiencia, en tema de recetas estaré lenta pero claro que les compartiré novedades no se me espanten.

Empezamos con este delicioso betún de chocolate que mi linda suegra me compartió esta receta que me pareció facilisima y deliciosa. Fue un pastel que serví en una bienvenida de bebe para una linda amiga nos las pasamos requete bien ya que hace rato no nos juntábamos toda la bola de amigas y verla de mama con todos los aspectos que esto trae me encanto, esta feeeliz los dos me encanto verlos ya se me leo cursi pero de verdad cuando vez que tus amigos se están realizando creciendo y haciendo familia o logrando sus metas compartes esa felicidad ...

Y bueno vamonos con la receta de seguro les sacara de uno o mas apuros para sus reuniones o antojo dulce ya que no solo les servirá de betún si no para lo que se les antoje: fresas o cualquier fruta con chocolate, galletas, a cucharadas, etc! 

Ingredientes:

3 cucharadas copeteadas de fécula de maiz (maizena)
2 tazas de azucar
1 taza de cocoa
2 tazas de leche

Preparación:

Licuamos maizena, azúcar y cocoa. Al estar todo bien incorporado pasamos a una olla mediana con las 2 tazas de leche y comenzamos a revolver para incorporar ingredientes y darle el espero que desees. Estuve revolviendo por 5-6 minutos, y me quedo el resultado que ven en la foto si gustan que este mas espeso podemos hacer dos cosas o agregar media cucharada de maicena o dejarlo mas tiempo.
Dejamos entibiar y LISTO !!!

A disfrutarlo!

BON APPETIT! 

Gracias por COMPARTIR!