Chuletas de puerco en vino blanco y albahaca
Chuletas de puerco en vino blanco y albahaca
Ahora sí que ha sido un muy buen día y hasta medio día tuve una cereza en el pastel ya que estando en el super me dicen: ya te reconocí (mamá soy famosa!!!! Brinquito de emoción) y una linda señora que me comenta, que me pasa tips y me cuestiona (detalle que me encanta por que así aprendo más).. el punto es que me saludó y me felicito, me dió animo en seguir haciendo lo que disfruto que la verdad tener un blog fué algo que nunca imaginé y me ha dado tanta cosa buena (como también desesperaciones). Gracias por las porras y ánimos a todos los que me siguen el rollo con La Lola Dice...
Ahora sí la receta, si no tienen albahaca fresca pongan perejil, cilantro, tomillo o romero... lo que encuentren!!!
Aquí va...
Ingredientes:
- 12 chuletas de puerco, naturales
- sal, pimienta
- 1 ½ taza de vino blanco
- 2 ramas de albahaca
- 2 cucharadas de mantequilla para guisar
- guarnicion: arroz guisado, coliflor asado y más verduras.
Preparación:
Salpimenta chuletas por los dos lados, y acomodamos en un pyrex. Distribuye las hojas de albahaca sobre todas las chuletas y vacía el vino. Tapamos, deja reposar mínimo 1 hr.
En un sartén caliente, derrite mantequilla y a dorar/freír las chuletas. Que te queden bien doraditas!
LISTO... a servir al gusto con la guarnición elegida!
BON APPÉTIT!!!
La Lola Dice 🤍
Me encantaría leer tu comentario de que te parece, regalame un like y comparte!
Guarda para tu menú Semanal!
Ahora sí que ha sido un muy buen día y hasta medio día tuve una cereza en el pastel ya que estando en el super me dicen: ya te reconocí (mamá soy famosa!!!! Brinquito de emoción) y una linda señora que me comenta, que me pasa tips y me cuestiona (detalle que me encanta por que así aprendo más).. el punto es que me saludó y me felicito, me dió animo en seguir haciendo lo que disfruto que la verdad tener un blog fué algo que nunca imaginé y me ha dado tanta cosa buena (como también desesperaciones). Gracias por las porras y ánimos a todos los que me siguen el rollo con La Lola Dice...
Ahora sí la receta, si no tienen albahaca fresca pongan perejil, cilantro, tomillo o romero... lo que encuentren!!!
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- 12 chuletas de puerco, naturales
- sal, pimienta
- 1 ½ taza de vino blanco
- 2 ramas de albahaca
- 2 cucharadas de mantequilla para guisar
- guarnicion: arroz guisado, coliflor asado y más verduras.
Preparación:
Salpimenta chuletas por los dos lados, y acomodamos en un pyrex. Distribuye las hojas de albahaca sobre todas las chuletas y vacía el vino. Tapamos, deja reposar mínimo 1 hr.
En un sartén caliente, derrite mantequilla y a dorar/freír las chuletas. Que te queden bien doraditas!
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