Botana: Bola de queso con tocino


Bola de queso crema con tocino

Puro antojo neta pero con el festejo de mi cumple quise tener una botana lista para cuando volviera a dar hambre (por que el festejo fué brunch de toast con mimosas) .
Todos los ingredientes los encuentran en su super de preferencia.

El tocino puede ser que lo dores en tiras y luego picas, dorarlo ya cortado o también me encantó toparme con paquetes de tocino ya super picado.

Luego, a ustedes no les cansa tanto video rápido? A mi  la verdad que sí ya que muchas veces en el video tenemos que cortar pasos del proceso que quisiéramos postear y todo queda solo en descripción cosa que si espero lean jajaja
Hoy la receta será de foto!!!

Ingredientes:
- 2 barras de queso crema
- 200 grs de queso rallado monterey jack y cheddar
- ½ taza de jalapeños en escabeche con todo y zanahoria si quieres, muy picado
- ¼ taza de crema agria
- sal, pimienta, consomé en polvo
- 500 grs tocino frito

Preparación:
Freír tocino y reserva, lo usaremos para cubrir bola.

En un tazón acremar los quesos, ya acremados añade el resto de los ingredientes y sazonamos. Mezclamos muy bien hasta que quede todo muy incorporado y verifica sazón.
Agarra un pedazo de envoltura plástica, formar bola y envuelve en el plástico. Al refrigerador mínimo 1 hora.
Sacas del plástico y envuelves en los trozos de tocino, acomodalo en un platón con galletas de mantequilla saladas, pan pita, totopos, etc.

LISTO... una delicia de botana!!!

¿Qué le agregarías? Te leo!
Y recuerda dar like, comenta que te parece, compartir y guardar!!!

BON APPÉTIT

La Lola Dice 🤍 

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