Pollo en la instant pot con aderezo ranch
Pollo en la instant pot con aderezo ranch... con una guarnición deliciosa!!!!
Bien jugoso sale este pollo que nos tardamos 30 minutos máximo en hacer todo este platillo.
Ingredientes:
- 1.5 kg de pechuga de pollo o piezas que gustes
- sal, pimienta y ajo en polvo
- 1 sobre de 28 gr de ranch en polvo
- ½ taza de yogurt griego o natural sin azúcar
No tienes de los sobres usa ½ taza de aderezo ranch liquido.
- guarnición: 1 cebolla en rodajas, 1 pimiento amarillo y rojo en julianas. Y 1 paquete de spaguetti (Previamente cocido)
Preparación:
Condimenta el pollo por todos sus lados y cubre con el aderezo líquido o si es el de polvo (primero mezclamos con el yogurt y después cubrimos el pollo).
Función sautee y sellar pollo. Ya todos los pollos sellados acomodamos en la olla y cambiamos función a "pressure cook" por 15 minutos.
Para la guarnición necesitamos 2 porciones de ⅓ taza del jugo que suelte el pollo al estar cocinado.
En un tazón sazona verduras y agrega ⅓ taza del jugo del pollo, guisalo en un sartén caliente. Vacía pasta y el otro ⅓ taza del jugo. Mezclamos y verificamos sazón.
LISTO... sirve y a degustar!
#bonappetit
Espero les guste con cariño
La Lola Dice 🤍
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