Pollo en instant pot con verduras
Pollo en instant pot con verduras
Entre querer algo diferente pero no en caldo, y si viajar en sabores está combinación quedó deliciosa y con la maravilla de la instant pot de nomas poner todos los ingredientes y esperar.
Eso sí, ya que queda tengo que probar para ver tema de sazón y siempre termino poniéndole más sazonador por aquello del gusto.
Espero les guste y etiqueten a la persona que saben le sacará provecho a la receta!
Aah también pueden hacerla en sartén u horno!
Ingredientes:
- 700gr pechuga de pollo
- ⅓ de barra de mantequilla (en 2 cubos)
- 1 taza de tomate uva
- 4 papás grandes en cubos
- 2 cebollas cambray, en cubos con todo y cola
- ½ cebolla blanca o morada grande, en medias lunas delgadas
- 4 zanahorias en rodajas grandes o 1 ½ taza de zanahorias baby
- sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo
- ⅓ taza de agua o caldo de pollo
- opcional: sazonador italiano y agregar chile al gusto
Preparación:
Prender función de cocinar a presión por 40 minutos y agregar una parte de la mantequilla y derretir. Vaciar pollo, verduras y sazonar. Mezclar todo y agregar el otro pedazo de mantequilla y el agua. Tapar y dejar que se cocine.
LISTO... Al cumplir el tiempo deja reposar y saca el vapor con cuidado. Abre y prueba el sazón.
Sirve con todas las verduras y acompaña con una rica pasta.
Rápida y deliciosa!!!
Con cariño
La Lola Dice!
Dime, ¿con qué acompañarías este pollo?
Te leo...
Entre querer algo diferente pero no en caldo, y si viajar en sabores está combinación quedó deliciosa y con la maravilla de la instant pot de nomas poner todos los ingredientes y esperar.
Eso sí, ya que queda tengo que probar para ver tema de sazón y siempre termino poniéndole más sazonador por aquello del gusto.
Espero les guste y etiqueten a la persona que saben le sacará provecho a la receta!
Aah también pueden hacerla en sartén u horno!
Ingredientes:
- 700gr pechuga de pollo
- ⅓ de barra de mantequilla (en 2 cubos)
- 1 taza de tomate uva
- 4 papás grandes en cubos
- 2 cebollas cambray, en cubos con todo y cola
- ½ cebolla blanca o morada grande, en medias lunas delgadas
- 4 zanahorias en rodajas grandes o 1 ½ taza de zanahorias baby
- sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo
- ⅓ taza de agua o caldo de pollo
- opcional: sazonador italiano y agregar chile al gusto
Preparación:
Prender función de cocinar a presión por 40 minutos y agregar una parte de la mantequilla y derretir. Vaciar pollo, verduras y sazonar. Mezclar todo y agregar el otro pedazo de mantequilla y el agua. Tapar y dejar que se cocine.
LISTO... Al cumplir el tiempo deja reposar y saca el vapor con cuidado. Abre y prueba el sazón.
Sirve con todas las verduras y acompaña con una rica pasta.
Rápida y deliciosa!!!
Con cariño
La Lola Dice!
Dime, ¿con qué acompañarías este pollo?
Te leo...
Te dejo link del video en IG
0 comments