Bistec pierna de puerco relleno con queso crema y más



Bistec pierna de puerco relleno con queso crema y más...

Esto de rellenar es delicioso y el resultado de la receta me encantó por lo rápido, práctico y buenísimo!
Claro que también puede ser pollo o carne de res la que utilices como base.

Espero les guste! Te leo en comentarios para cualquier detalle!

Ingredientes:
- 900 grs pierna de puerco en corte bistec @nunezcarnes
- sal y pimienta

Relleno:
- 1 barra de queso crema
- 1 manojo cilantro, picado
- 1 ½ pimiento rojo, picado en cubos
- 1 jalapeño, picado finamente
- ½ cebolla, picada finamente
- sal y pimienta

- mantequilla

Preparación:

Pre calentar horno 200° C

Salpimentar la  carne por los dos lados.

Mezclar ingredientes del relleno, sazonar.
Rellenar carne y envolver.
Calentar sartén, añadir mantequilla y sellar rollos.
Acomodar rollos en un pyrex, agregar 1 ½ cucharada de mantequilla, tapar con papel aluminio y al horno por 8 minutos.

LISTO... sirve al gusto con papas al horno, verduras u otra guarnición como pasta, arroz o quinoa.

BON APPÉTIT!!!

Chequen el video en instagram y cualquier duda aquí estamos!

Espero les guste y se vuelva parte de tus recetas favoritas.

Con cariño

La Lola Dice 🤍

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