Pasta en Salsa de Tomate
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| Pasta en Salsa de Tomate |
Ingredientes:
1 paquete pasta penne
1 puré de tomate
2 cucharadas de queso crema, al tiempo
¼ taza de queso manchego o mozzarella, rallado
pizca de orégano seco
sal y pimienta
Procedimiento:
En agua hirviendo cocer pasta por 8 minutos (depende de la pasta que se compre) y escurrir. Dejar escurriendo por 1 minuto bajo agua fría para que no se siga cociendo la pasta.
En un sartén caliente, agregar mantequilla a que se derrita, añadir puré de tomate, queso crema, queso rallado, sal y pimienta, mezclar todo muy bien y verificar sazón agregando una pizca de orégano (pizca = lo que tomes con el pulgar e índice). Al ver que están todos los ingredientes incorporados agregar la pasta y mezclar.
LISTO. . .
Deliciosa guarnición para pollo a la parilla, filete de carne y pescados.
BON APPÉTIT!!!
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