jueves, 11 de octubre de 2012

Pescado Red Pepper

Pescado Red Pepper
Porciones: 4 personas

Ingredientes:
4 filetes basa oriental o lenguado
½ cucharada red pepper
1 ½ cucharada salsa soya
1 ½ limón, solo el jugo
1 ajo exprimido
aceite oliva


Preparación:

Secar muy bien los filetes con papel de cocina

Mezclar ingredientes y poner a macerar el pescado por 1 hora.

En un sartén caliente, agregar aceite y cocinar filetes de pescado de 3 a 4 minutos de cada lado.

LISTO. . .

Acompañar con arroz blanco  y verduras al vapor o salteadas en mantequilla.

BON APPÉTIT!!!