martes, 9 de octubre de 2012

Spaguetti en Crema de Cebollín

Spaguetti en Crema de Cebollín
Porciones: 6 personas

Ingredientes:
1 paquete de spaguetti
6 cebollines, picar solo las colas
200ml crema agria
1 taza de champiñones en rebanadas
sal de ajo
sal y pimienta
1 cucharadita de mantequilla
red pepper al gusto


Procedimiento:

En agua hirviendo cocer pasta por 8 minutos (depende de la pasta que se compre) y escurrir.

Guisar, en un sartén u olla caliente, los champiñones en la mantequilla por 3 minutos, agregar cebollín y dejar por otros 3 minutos. Anadir crema, red pepper y pasta, mezclar muy bien. 

LISTO. . .

Puede ser una rica guarnición del pollo balsámico.

BON APPÉTIT!!!

TIP: La preparación de la crema queda deliciosa para pollo y salmón.