viernes, 9 de noviembre de 2012

Chuletas de Puerco con Chipotle

Chuletas de Puerco con Chipotle

Porciones: 2 personas

Ingredientes:
5 chuletas de puerco
1 cucharada y ½ cucharadita de chipotle
½ ajo
1 cucharadita de vinagre de manzana o blanco
Pizca de orégano


Preparación:

Precalentar horno a 320º F.

Licuar chipotle, ajo, vinagre y orégano,  a punto de pasta.

Salpimentar chuletas y acomodarlas en un pyrex, untar mezcla voltear y untar del otro lado. Dejar reposar por 30 minutos.

Hornear hasta que doren, por unos 20 minutos aproximadamente.

LISTO. . .

Emplatar chuleta y acompañarse de arroz al gusto y verduras a la mantequilla, al vapor o guisadas.

BON APPÉTIT!!!