Galletas de Avena
Galletas de Avena |
Porciones: 32 galletas (depende
de la cantidad a utilizarse para cada galleta)
Ingredientes:
1 taza de mantequilla sin sal (2 ½ barra), a
temperatura ambiente
2 taza de azúcar
1 taza harina
2 huevos, temperatura ambiente
1 cucharadita de vainilla
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de sal
3 tazas de avena
Agregar: 1 ½ taza de choco-chips
Preparación:
Precalentar horno a 180º C / 350º F
Batir mantequilla con azúcar hasta que se acreme la mezcla, agregar 1
huevo a la vez hasta que se vayan incorporando y después añadir vainilla.
Cernir harina, sal y bicarbonato, vaciar mezcla en donde tienes la
mantequilla y batir.
Agregar la avena y el ingrediente extra que desees en esta receta utilice
choco-chips. Con ayuda de una cuchara o espátula revolver los ingredientes para
incorporarlos muy bien.
Y ahora a prepararse para hornear, tener lista la charola para hornear galleta (no es tan necesario engrasarla). Con ayuda de una cuchara formar bolitas/pelotitas con la mezcla (el tamaño es a tu gusto) y acomodarla en la charola, repetir para toda la mezcla y acomodar las bolitas con una separación de 4 a 5 cm
Al horno, y hornear por 15 minutos o hasta que estén doradas. Sacar charola del horno y pasar las galletas (con ayuda de una pala) a una parrilla para que se enfríen y no se sigan horneando en la charola. Y siguiente tanda de galletas para hornear!
LISTO. . .
A disfrutarlas
BON APPÉTIT!!!
Aquí les dejo un poco de ideas para agregar a la
mezcla de galleta:
VARIEDAD DE INGREDIENTES
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Galletas de Avena con:
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Choco chips (del color que desees)
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Coco rallado
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Pasas
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Nuez
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Almendras
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Cacahuates
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Ciruela/zarzamoras/ familia de berrys, etc deshidratadas
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Chocolates (snickers, m&m’s, etc)
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Crema de cacahuate
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Nutella, etc . . .
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