Crumble de manzana
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Crumble de manzana
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A falta de ingredientes para
hacer un pay de manzana nos quitamos el antojo con esta rica y práctica receta…
Esperamos les guste y la disfruten con una rica nieve de vainilla!!!
Ingredientes:
6 manzanas
1 cucharada de canela el polvo
1 ½ taza de azúcar blanca o morena
2 tazas de harina blanca o de almendras
5 cucharadas de mantequilla
Nieve de vainilla para acompañar!!!
Preparación:
Pre calentar horno a 300º F / 150º C
Pelar manzanas, quitarles el centro y cortarlas ya
sea en rebanadas delgadas o cubos/trozos pequeños. Vaciarlas en una cacerola
caliente, agregar ¾ taza de azúcar y la canela, mezclar y taparlas para que se
cocinen por media hora a fuego medio. Estarlas checando y revolviendo para que
no se quemen, al estar listas dejarlas que se enfríen y reservar.
Mientras se cocinan las manzanas podemos ir preparando
el “crumble”, en un bowl mezclar harina, mantequilla y el resto de azúcar,
hasta que quede como migajas de pan.
Ahora sí, ya sea en moldes individuales o un molde
de pay vaciar las manzanas y cubrir con el “crumble” sin aplastarlo. Al horno por
30-35 minutos a que quede dorado y crujiente.
LISTO. . .
Acompañar de una bola de nieve y si gustan crema
batida!
BON APPÉTIT!!!
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