Dip de Cilantro
Disfrutando el Mundial, aquí les dejo un rico y rápido DIP / sala
cremosa de cilantro….
Espero les guste!!!
Ingredientes:
1 taza de queso cottage o media crema
1 taza de mayonesa
1 ½ mazo de cilantro
4 o 6 chiltepines
Sazonador en polvo
Sal + pimienta
Preparación:
Agregar todos los ingredientes a la
licuadora, licuar hasta que quede muy bien incorporado todo. Verificar sazón y
vaciar en botanero.
Podemos servir al momento o pasarlo al
refrigerador por ½ hora.
LISTO. . .
Acompañar de totopos caseros / comprados, pan
pita tostada o la fritura de su elección.
TIP: En Pinterest vi que guardar el cilantro fresco en un envase hermético ayuda
a que dure más y no se ponga malo luego luego… lo puse a prueba y la foto que
les pongo aquí abajito muestra que si ayuda, este cilantro tenía dos semanas,
no se a ustedes pero a mí nunca me había durado tanto!
¡ ¡ ¡ V A
M O S M E X I C O !
! !
BON APPÉTIT!!!
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seleccionada!
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