Ensalada mix verduras con mayonesa

Facilisimaa y aunque diga mayonesa podemos cambiar este ingrediente por yogurth griego sin azúcar y les va a quedar igual de deliciosa van a ver.

Espero les guste la receta... me comparten sus fotos y comentarios cuando la preparen!

Ingredientes:

1/4 lechuga bola, picada en tiras delgadas o cuadritos
1 manojo de espinacas, picada en tiras delgadas o cuadritos
2 zanahorias, ralladas
2 tomates en cubos pequeños
1 1/2  cucharada de mayonesa o yogurth griego sin azúcar
1/2 cucharada de mostaza
1 cucharadita de vinagre de manzana
sal + pimienta

Opcional: chile picante el de tu elección (serrano, caribe, jalapeño, chile verde o poblano tatemado, chile de árbol, habanero, paprika, etc ) y toque extra de sabor cola de cebollin.

Preparación: 

Picamos verduras y vaciamos en un bowl
En otro plato hondo mezclamos mayonesa, vinagre, mostaza y sazonamos al gusto. Añadimos esta mezcla a verduras y revolvemos para que se incorporen ingredientes y sabores. Verificamos de nuevo el sabor.

LISTO...

Servimos al gusto como guarnición, acompañante de tacos / tortas / sándwiches / pollos / cortes de carnes / etc.

BON APPÉTIT!!!

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