Galletas Chocolate Chip de Tasty
Esta es la receta de Tasty que me compartieron para checar tema de temperaturas de horno y quede enamorada... aquí solo se las traduzco y deveritas dense a la tarea de prepararlas mas en estas fechas decembrinas!!
Las disfrutarán al máximo!
Ingredientes:
1/2 taza de azúcar
3/4 taza de azúcar mascabada
1 cucharadita de sal
1/2 taza mantequilla, derretida
1 huevo
1 cucharadita de vainilla
1 1/4 taza de harina
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio "baking soda"
4 oz de chispas de chocolate
4 oz de chocolate obscuro, en barra y picada en trozos
Procedimiento:
Pre calentar horno a 150 C / 380 F
Charola para hornear con papel encerado o sin el.
Paso 1: Derretir la mantequilla y mezclar azucares y sal hasta formar una pasta.
Paso 2: Agregar huevo y vainilla, mezclar hasta que al retirar el batidor los hilos que se forman de la mezcla se tarden en caer.
Paso 3: Cernir harina y bicarbonato, vaciarla en la mezcla y con ayuda de una espátula envolver todo.
Paso 4: Vaciar chocolates y con la espátula envolver toda la mezcla. Tapar mezcla y si puedes déjala enfriar toda una noche o por unas horas para que los sabores se intensifiquen.
Paso 5: Formar bolas con la ayuda de una cuchara y acomodarlas en la charola para hornear, en la receta usan la cuchara para servir nieve y salen galletas grandes. Hornear de 12-15 minutos, hasta que las orillas comiencen a ponerse doradas.
Dejamos enfriar y LISTO ... a disfrutarlas!!!
BON APPETIT!!!
Gracias por compartir...
Aqui un poco de fotos:
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