Hot cake de avena con cottage


《Hot cake de avena con cottage》

Estoy enviciada con los hot cakes de avena, ahora tenía esta receta en el blog pero quise darle twist con queso cottage y cambiar la foto!

Espero les guste!

Porciones: 4 hot cakes medianos

▪︎Ingredientes:
- ½ taza de avena
- 60gr de queso cottage (aprox 2 cucharadas)
- 1 huevo
- 2 cucharadas de leche
- ½ cucharadita de canela
- ½ cucharadita de vainilla
- ¼ cucharadita de azúcar (la de tu elección)
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- toppings: miel, yogurt griego con vainilla, coulis de berries, almendras o nuez tostada, etc.

▪︎ Preparación:
Licuamos ingredientes, menos los toppings.

Precalentamos parrilla, sartén, crepera, wafflera, lo que gustes! con mantequilla o aceite en spray.

Agregamos 1 cucharon de la mezcla y dejamos 2-3 minutos de cada lado, dependerá del fuego y parrilla.
Repite paso hasta terminar mezcla.

LISTO...

Emplatamos y servimos toppings al gusto!

BON APPÉTIT!!!

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