Pollo al horno con champiñones
Pollo al horno con champiñones
Ingredientes:
- 700grs de pechuga de pollo, enteras o fileteadas
- 1 cebolla, picada en julianas
- 2 tazas de champiñones, en rebanadas
- 2 dientes de ajo, exprimidos
- 1 pimiento rojo, picado en julianas
- 4 cucharadas de salsa maggy
- sal y pimienta
- opcional: ½ taza de harina, para enharinar pollo
Preparación:
Precalentar horno a 180°C /350º F
En un platón ponemos harina, sal y pimienta. Enharinamos pollos. Este paso puede omitirse.
Y vámonos directo a lo siguiente.
Acomodamos pollo, previamente salpimentado, acomodamos cebolla, ajo, pimientos, agregamos la salsa maggy.
Tapamos con papel aluminio y al horno.
Por 25-30 minutos.
LISTO...
Podemos acompañar de pasta alfredo, pasta al burro, arroz... verduras o ensalada fresca.
Nota: este platillo se puede hacer en el sartén, primero freir pollo y despues agregas el resto de los ingredientes. Y también en la olla lenta, solo ponemos todos los ingredientes y a temperatura alta por 5 hrs.
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Si la preparas me encantaría tu foto y opinión.
BON APPÉTIT!!!
La Lola Dice 🤍
Ingredientes:
- 700grs de pechuga de pollo, enteras o fileteadas
- 1 cebolla, picada en julianas
- 2 tazas de champiñones, en rebanadas
- 2 dientes de ajo, exprimidos
- 1 pimiento rojo, picado en julianas
- 4 cucharadas de salsa maggy
- sal y pimienta
- opcional: ½ taza de harina, para enharinar pollo
Preparación:
Precalentar horno a 180°C /350º F
En un platón ponemos harina, sal y pimienta. Enharinamos pollos. Este paso puede omitirse.
Y vámonos directo a lo siguiente.
Acomodamos pollo, previamente salpimentado, acomodamos cebolla, ajo, pimientos, agregamos la salsa maggy.
Tapamos con papel aluminio y al horno.
Por 25-30 minutos.
LISTO...
Podemos acompañar de pasta alfredo, pasta al burro, arroz... verduras o ensalada fresca.
Nota: este platillo se puede hacer en el sartén, primero freir pollo y despues agregas el resto de los ingredientes. Y también en la olla lenta, solo ponemos todos los ingredientes y a temperatura alta por 5 hrs.
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