Pasta Fría con Jocoque


Pasta fría con jocoque

Un resultado fresco y delicioso, un gran acompañante para brochetas o el antojo y comida del día.

De seguro te encantará, más en estos meses calurosos.

Disfrútala!

Ingredientes:
- 1 paquete de pasta, la forma que gustes
- ½ pimiento rojo, picado en cubos pequeños
- 1 cucharada de cebolla cambray,  picada finamente
- 1 ½ cucharada de cilantro, picado finamente
- ajo en polvo
- sal y pimienta
- 3 cucharadas de jocoque natural o con chipotle
- 2 cucharadas de almendra en lajas, tostadas
- opcional: chile habanero, serrano o chile quebrado.

Preparación:

Cocemos pasta, siguiendo instrucciones.
Ya lista, quitamo del agua y al chorro de agua fresca para que no se pegue.

Picamos el resto de los ingredientes,  y todo a un gran tazón.
Todos lo ingredientes, el orden de los factores no altera el producto.
Sazonamos, damos el toque especial con la almendra tostada y LISTO...

Espero les guste y quede en su repertorio de menú!

BON APPÉTIT!!!

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La Lola Dice 🤍

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