Camarones empanizados en air fryer
Camarones empanizados en air fryer
Me encantan, no tengo mucho que decirles más que me encantan!
Hace unas semanas se empanizador los camarones y los congelé. Se dice que ya congelados es más fácil de freír en aceite muy caliente para que el empanizado amarre. Pero esta vez probé en la air fryer y solo con aceite en spray por 7 minutos a 380°F quedaron deliciosos!
Espero les guste y saboreen como yo!
Porciones: 4 personas (7 camarones por persona)
Ingredientes:
- 28 piezas de camarones medianos, pelados desvenados y corte mariposa
- ¾ taza de harina
- 2 huevos, ligeramente batidos, salpimentados y poco consomé
- 1 ½ taza de empanizador, el de tu elección
Guarnición:
- arroz al vapor
- ensalada de col o al gusto
- aderezo chipotle con: crema/mayonesa/jocoque o yogurth griego
Procedimiento:
Pelar y desvenar los camarones, abrirlos en mariposa.
Enharinarlos, pasar por el huevo y después por el empanizador.
Freir:
• En la freidora de aire , precalentar por 5 minutis a 380°F y después acomodamos camarones, separados entre sí a 380°F por 7 minutos , a la mitad voltearlos. Antes de meterlos rociamos aceite en spray sobre charola y camarones.
• En un sartén con aceite caliente hasta dorar
• Al horno a 200°C con un poco de aceite en spray hasta dorar. De 12 a 15 minutos
LISTO... Servimos al gusto.
Tambien puedes hacer una salsa tartara la de mi infancia catsup con mayonesa o la restaurantera de mayonesa o crema con cebollin, sazonador y pepino muy picado.
¿Con qué te gustaría acompañar estos camarones empanizados?
BON APPÉTIT!!!
Si te gusta da Like, comenta, guarda y comparte es un super apoyo!
La Lola Dice 🤍
Me encantan, no tengo mucho que decirles más que me encantan!
Hace unas semanas se empanizador los camarones y los congelé. Se dice que ya congelados es más fácil de freír en aceite muy caliente para que el empanizado amarre. Pero esta vez probé en la air fryer y solo con aceite en spray por 7 minutos a 380°F quedaron deliciosos!
Espero les guste y saboreen como yo!
Porciones: 4 personas (7 camarones por persona)
Ingredientes:
- 28 piezas de camarones medianos, pelados desvenados y corte mariposa
- ¾ taza de harina
- 2 huevos, ligeramente batidos, salpimentados y poco consomé
- 1 ½ taza de empanizador, el de tu elección
Guarnición:
- arroz al vapor
- ensalada de col o al gusto
- aderezo chipotle con: crema/mayonesa/jocoque o yogurth griego
Procedimiento:
Pelar y desvenar los camarones, abrirlos en mariposa.
Enharinarlos, pasar por el huevo y después por el empanizador.
Freir:
• En la freidora de aire , precalentar por 5 minutis a 380°F y después acomodamos camarones, separados entre sí a 380°F por 7 minutos , a la mitad voltearlos. Antes de meterlos rociamos aceite en spray sobre charola y camarones.
• En un sartén con aceite caliente hasta dorar
• Al horno a 200°C con un poco de aceite en spray hasta dorar. De 12 a 15 minutos
LISTO... Servimos al gusto.
Tambien puedes hacer una salsa tartara la de mi infancia catsup con mayonesa o la restaurantera de mayonesa o crema con cebollin, sazonador y pepino muy picado.
¿Con qué te gustaría acompañar estos camarones empanizados?
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