Canasta de pan con queso y huevo


Canasta de pan con queso y huevo

Buscaba nombre que fuera descriptivo y caí en ese, para el desayuno que hoy nos hizo el papá... ahora fué El Abraham Dice. Y solo dijo para adultos, mis bukis quisieron en su presentación separada.
Mi patrón tiene días que me manda videos de desayunos con huevo y prácticos, hoy se animó con este ya veremos el próximo.

Aquí se los dejamos !!!

Ingredientes:
- 2 rebanadas de  pan de barra
- 8 picadientes
- ¼ de barra de mantequilla
- ¼ taza de queso rayado
- 2 huevos
- sal y pimienta
- salsa roja o verde
- opcional: espinacas, champiñones, aguacate, etc

Necesitarás un rodillo

Preparación:

Con ayuda del rodillo aplanas el pan, untamos un poco de mantequilla y volteamos. Formamos canasta doblando esquinas y deteniendolas con un picadiente, repetir con todas las esquinas.
Mientras ten un sarten calentandose a fuego bajo, ponemos el pan y un poco más de mantequilla. Espolvoreamos queso dentro del pan y tapamos por 30 segundos.

Quebramos huevo y ponemos en un recipiente que te facilite el vaciarlo sobre el pan. Salpimentamos y tapamos a que se cosa el huevo al gusto, viendo que está llegando a su termino por ejemplo a mi no me gusta con yema fresca le espolvoreas más queso y tapas a que se derrita.

Ya derretido el huevo LISTO... servimos y acompañamos con una deliciosa salsa y rebanadas de aguacate.

¿Qué le agregarias a este desayuno?
Unas rebanadas de tocino dorado, chorizo, verduras antes del huevo.

Espero les guste!

BON APPÉTIT!!!

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La Lola Dice 🤍 

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