Pescado a la plancha en vino blanco
Pescado a la plancha en vino blanco
Pocos ingredientes pueden hacer maravillas en tu paladar, es lo mejor el encontrar una combinación que exploten sabores del ingrediente principal.
En casa para comer pescado tengo que buscar siempre cómo presentarlo para que no lo vean como pescado (los niños) y a la plancha bien dorado ha sido mi solución.
Aqui dejo la receta ...
Ingredientes:
- 5 filetes de pescado (el de tu elección)
- jugo de 2 limones
- ⅓ taza de vino blanco
- ½ barra de mantequilla
- ajo en polvo
- opcional como toque extra: 1 cucharadita de salsa maggy
Preparación:
Acomodamos filetes de pescado en una charola o pyrex. Vacíamos vino blanco y jugo de limón dejamos marinando minimo 1 horas antes de cocinar.
Calentamos sartén dónde vas a derretir mantequilla, salpimentamos filetes agregamos ajo en polvo y a dorarse en el sartén. Dejalos dorarse con ganas , el chiste es que también sea un pescado de lonja gruesa. Volteamos y dejamos dorar.
LISTO... servimos y acompañamos del antojo como verduras, ensaladas, pastas, arroz, alguna salsa o crema encima. Lo desmoronas y tienes para tacos o tostadas, etc.
¿Con qué lo acompañarías?
Espero les guste!
BON APPÉTIT!!!
Si te gusta da Like, comenta, guarda y comparte es un super apoyo!
La Lola Dice 🤍
Pocos ingredientes pueden hacer maravillas en tu paladar, es lo mejor el encontrar una combinación que exploten sabores del ingrediente principal.
En casa para comer pescado tengo que buscar siempre cómo presentarlo para que no lo vean como pescado (los niños) y a la plancha bien dorado ha sido mi solución.
Aqui dejo la receta ...
Ingredientes:
- 5 filetes de pescado (el de tu elección)
- jugo de 2 limones
- ⅓ taza de vino blanco
- ½ barra de mantequilla
- ajo en polvo
- opcional como toque extra: 1 cucharadita de salsa maggy
Preparación:
Acomodamos filetes de pescado en una charola o pyrex. Vacíamos vino blanco y jugo de limón dejamos marinando minimo 1 horas antes de cocinar.
Calentamos sartén dónde vas a derretir mantequilla, salpimentamos filetes agregamos ajo en polvo y a dorarse en el sartén. Dejalos dorarse con ganas , el chiste es que también sea un pescado de lonja gruesa. Volteamos y dejamos dorar.
LISTO... servimos y acompañamos del antojo como verduras, ensaladas, pastas, arroz, alguna salsa o crema encima. Lo desmoronas y tienes para tacos o tostadas, etc.
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