Croquetas/tortitas/albóndigas de pollo con verduras
Croquetas/tortitas/albóndigas de pollo con verduras
Quedaron deliciosas!!! Y estuve 45 minutos en todo esto más lo que me lleva esto del video jajajaja
Aquí les va:
Ingredientes:
- 600 grs de pollo molido
- 2 zanahorias ralladas
- ½ pimiento verde, amarillo y rojo rallados
- 2 cebollas cambray (cabeza) rallada
- consomé en polvo, sal y pimienta
- 1 huevo
Preparación:
Mezclas todos los ingredientes y sazonamos al gusto.
En un sartén caliente agrega aceite y con ayuda de una cuchara formas bolas y a cocinarse hasta dorar por los 2 lados. Ya listas las pasas a un plato con servitoalla para absorber exceso de grasa/agua.
Servimos al gusto sobre ensalada, pasta, arroz, etc!
LISTO... qué tal?
Rellenarlas de queso? Claaaro... agregar o cambiar verduras también!
- En horno a 200°C dorar por los 2 lados.
- En air fryer 7 minutos por lado a 370°F
En video lo pueden ver en mi IG, aquí les dejo link
BON APPÉTIT!!!
La Lola Dice 🤍
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