Cazón fileteado al vino blanco y albahaca
Cazón fileteado al vino blanco y albahaca
Así tal cual pídelo en tu pescaderia favorita.
Acomodas el pescado en un molde para agregar vino blanco (½ taza para 8 filetes) , albahaca seca, ajo en polvo y pimienta. Dejamos reposar mínimo 20 minutos.
Prepara guarniciones.
Ahora a cocinar/dorar pescado de 1 a 2 minutos por lado (ya que es fileteado). El sartén debe de estar bien caliente y claro, agrega mantequilla o aceite.
LISTO... sirve junto con tus guarniciones y a disfrutar!
Bon Appétit !!!
Espero les guste y se vuelva parte de tus recetas favoritas.
Con cariño
La Lola Dice 🤍
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