Mug cake de durazno


Mug Cake de Durazno

Una delicia de desayuno / postre con ese toque de mantequilla y azúcar mascabado uuuuf de verdad pruebenla... ya como toque extra cuando este calientito agreguen una bola de nieve de garapiñado, vainilla o caramelo.

Espero les guste la receta!

Ingredientes:
- 1 durazno,  grande en gajos
- 2 cucharaditas de azúcar mascabado o azúcar morena
- ¼ de cubos de mantequilla, picado en mini cubos
- pizca de canela

- ⅓ taza de avena molida
- 1 huevo
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- ¼ cucharadita de azúcar o 1 sobrecito
- ¼ taza de leche (tu elección)
- 2 pizcas de canela
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 pizcas de nuez moscada (opcional)

Extra: 1 bola de nieve

Preparación:

En un tazón mezcla avena, huevo, leche, polvo para hornear, azúcar, canela, vainilla y nuez moscada.

En una taza de café acomoda unos 4 gajos de durazno, 4 cubitos de mantequilla y  cucharadita de azúcar morena y poca canela. Al microondas por 30-40 segundos.

Ya listo vacía la mezcla de avena y encima más gajos de durazno, cubitos de mantequilla y espolvorea un poco más de azúcar y canela.
Al microondas por 2 - 3 minutos (depende de la potencia).

LISTO... una delicia y más si agregas esa nieve que te gusta: caramelo, vainilla, garapiñado, etc.

Bon Appétit !!!

Espero les guste y se vuelva parte de tus recetas favoritas.

Con cariño

La Lola Dice 🤍 

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