Pollo a la plancha con elote, cilantro y cebolla
Pollo a la plancha con elote, cilantro y cebolla
Un giro al pollo a la plancha o asado...
Pica 1 kg de pechugas de pollo en tiras/fajitas y guisa en poca mantequilla/aceite o en lo que gustes.
Agrega 1 cebolla en julianas, sal, pimienta y ajo en polvo. Mezcla y deja que se cocine/dore.
Agrega 1 lata grande de elote amarillo y 1 lata chica de elote blanco. También agregarás 3 cucharadas de cilantro muy picado. Mezcla y verifica sabor.
Extra: añade crema o yogurth griego pero esta vez sólo fué sencillo.
LISTO... qué les parece???
Riquísimo y acompañamos de arroz guisado y verduras asadas.
Así un lunes de comer rico y salir corriendo a clases de la tarde.
Etiqueta a quien sabes sacará del apuro en la cocinada esta receta!
#bonappetit
Con cariño
La Lola Dice 🤍
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