Huevo estrellado y verdura
Brunch de Domingo... aprovechando el pan de masa madre del congelador preparé este desayuno delicioso!!!
Primero guise 1 cebolla cambray con tomate uva y chile verde tatemado.
Preparé 2 huevos estrellados con el tip de ponerle un poco de agua para hacerles una capa en la yema más no cocerlos por completo.
Serví junto con el pan y voilá!
Una delicia con un gran acompañante, bueno dos, pan tostado y café!
Que sigan disfrutando su día!
#bonappetit
La Lola Dice 🤍
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Te dejo el link del video que subí en IG
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