Carne en salsa Macha


Carne en salsa Macha

Riquísima carne con 4 ingredientes más y su guarnición. Que también, ahora que escribí receta, le van unos espárragos o zanahorias asadas con balsámico. 
Eso me encanta cuando la mente se emociona y da más ideas. Les dejo receta!

Ingredientes:
- 700gr de  carne corte bistec en  fajitas (tiras) puede ser diezmillo, palomilla, aguayón, pulpa negra o bola.
- 6 cucharadas de salsa soya
- 2 cucharadas de aceite oliva
- 3 cucharadas de salsa macha
- ajo en polvo
- 2 cubos chicos de mantequilla

Papas:
- 2 o 3 papas grandes, en cubos medianos o ½ kg de papas cambray
- 4 cucharadas de aceite oliva
- pimienta cayena
- sal
- cebolla en polvo
- ajo en polvo

Preparación:

Papas: ya lavadas y picadas, vaciar todos los ingredientes en un tazón para reposar sabores. Cocinar en air fryer 400°F 18 a 20 minutos, a la mitad del tiempo mover papas en la canasta.

Carne: En un tazón combinar ingredientes de la carne y reposar por un tiempo (mínimo 20 minutos) para que se impregnen sabores.
Calentar sartén, derretir mantequilla y guisar carne hasta dorar.

LISTO... servir junto con las papas y verduras asadas como espárragos, pimientos,  zanahorias, brócoli o coliflor, etc.

BON APPÉTIT!!!

Chequen el video en instagram y cualquier duda aquí estamos!

Espero les guste y se vuelva parte de tus recetas favoritas.

Con cariño

La Lola Dice 🤍 

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