Pescado con Crema de Tomate
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| Pescado con Crema de Tomate |
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
4 filetes de lenguado
4 tomates medianos sin piel (ponerlos a hervir)
4 cdas de queso cottage
2 rodajas delgadas de cebolla
½ diente de ajo
3 cdas de puré de tomate
Knor suiza
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Procedimiento:
Primer paso: dejar reposar el pescado con sal de ajo y gotitas de salsa maggy.
Licuar queso cottage, tomate, cebolla, ajo y puré de tomate, al estar lista ponerlo en un sartén con un poco de aceite a que de un hervor por 1 minuto y sazonarlo al gusto.
En un sartén caliente, echar un poco de aceite de oliva y cocinar los filetes de pescado de 3 a 4 minutos por lado.
LISTO. . .
LISTO. . .
Emplatar pescado y se le pone encima (al gusto) la crema de tomate ya caliente.
Esto se puede acompañar con arroz blanco o arroz integral y calabacitas guisadas en poca mantequilla cebolla y ajo.
*Si no te late utilizar queso cottage, sustitúyelo con crema agria
2 comments
otra mas que hice!!! igual de facil y buena que las demas recetas
ResponderEliminarwooow super bien ... espero sigas disfrutando las recetas !!
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