Ensalada de Salchicha

Ensalada de Salchicha 

Porciones: 4 personas

Ingredientes:
5 salchichas de pavo, cortadas en rodajas o media luna
5 rebanadas de tocino, picado
¼ cebolla, picado finamente
2 tomates, rebanado en cuadros pequeños

1 taza de lechuga, picada finamente
3 cucharaditas de mostaza
2 cucharaditas de mayonesa
chile Jalapeño o chile Güero (Chile Caribe), al gusto y picado finamente
sal
pimienta

4 panes para hot dog

Procedimiento:

En un sartén caliente, freír tocino y al estar dorado poner en papel de cocina para quitar el exceso de grasa. En el mismo sartén, guisar cebolla por 5 minutos o hasta que este transparente, al estar listas ponerlas en un bowl. Agregar salchichas al sartén y dorarlas por 5 minutos, ya listas van al bowl.

En el mismo bowl, agregar tomate, lechuga, mostaza, mayonesa revolver todo muy bien, sazonar con sal y pimienta. Si gustas, el chile lo puedes agregar a la mezcla o dejarlo a parte.

LISTO. . .

Abrir a la mitad el pan de hot dog, servir la ensalada al gusto y espolvorear encima el tocino.

BON APPÉTIT!!!

2 comments

  1. Dolores, increible sandwiches, ideal para llevar en la vianda al trabajo!!

    Quizas tambien te guste una rica y practica Ensalada con salchichas, te dejo aqui la Receta de Ensalada con salchichas que espero te guste!!

    Tienes un blog excelente, felicitaciones!!
    Soy Cata tengo el blog recetas de cocina faciles,
    te invito a visitarlo y si te gusta quizas puedes agregar el blog de recetas de cocina faciles a tu lista de blogs.

    Gracias.
    Besos Cata

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas Gracias Cata por tu comentario, espero pronto la pruebes y me platiques que tal.

      Y gracias por compartir tu Blog tiene muy buenas ideas Felicidades !!!

      Saludos
      Dolores
      La Lola Dice

      Eliminar