Ensalada de Salchicha
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| Ensalada de Salchicha |
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
5 salchichas de pavo, cortadas en rodajas o media luna
5 rebanadas de tocino, picado
¼ cebolla, picado finamente
2 tomates, rebanado en cuadros pequeños
3 cucharaditas de mostaza
2 cucharaditas de mayonesa
chile Jalapeño o chile Güero (Chile Caribe), al gusto y picado finamente
sal
pimienta
4 panes para hot dog
Procedimiento:
En un sartén caliente, freír tocino y al estar dorado poner en papel de cocina para quitar el exceso de grasa. En el mismo sartén, guisar cebolla por 5 minutos o hasta que este transparente, al estar listas ponerlas en un bowl. Agregar salchichas al sartén y dorarlas por 5 minutos, ya listas van al bowl.
En el mismo bowl, agregar tomate, lechuga, mostaza, mayonesa revolver todo muy bien, sazonar con sal y pimienta. Si gustas, el chile lo puedes agregar a la mezcla o dejarlo a parte.
LISTO. . .
Abrir a la mitad el pan de hot dog, servir la ensalada al gusto y espolvorear encima el tocino.
BON APPÉTIT!!!
1 comments
Muchas Gracias Cata por tu comentario, espero pronto la pruebes y me platiques que tal.
ResponderEliminarY gracias por compartir tu Blog tiene muy buenas ideas Felicidades !!!
Saludos
Dolores
La Lola Dice