Molletes con Chorizo
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| Molletes con Chorizo |
Ingredientes:
2 bolillos/birote
8 cucharadas de frijoles refritos
4 cucharadas de queso rallado
2 cucharadas de chorizo
salsa, de su elección
mantequilla
Preparación:
Precalentar horno a 200º C
Guisar chorizo.
Cortar bolillos a la mitad y quitar exceso de pan. Untar mantequilla, al gusto.
Untar 2 cucharadas de frijoles en cada pan, agregar queso y chorizo. Acomodarlos en una charola para hornear y al horno por 15 minutos, hasta que el queso se derrita y esté dorado.
LISTO. . .
Emplatar y agregar salsa de su elección.
BON APPÉTIT!!!
TIP: En lugar de chorizo puede agregarse jamón, machaca, champiñones, salchicha, etc. Es un platillo donde puedes dejar volar tu imaginación y jugar con los sabores.
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