miércoles, 17 de octubre de 2012

Salmón con salsa de miel y jengibre

Salmón con salsa de miel y jengibre

Porciones: 4 personas

Ingredientes:
4 filetes de salmón
3 cucharadas de miel de abeja
1 ½ cucharada de cilantro, picado
3 cucharadas de salsa de anguila

1 cucharada de jengibre, picado
½ cucharada de chile chipotle picado.
½ cucharada de azúcar morena.
aceite 

Procedimiento:

En un recipiente, mezclar todos los ingredientes.

Y en un sartén caliente, agregar un poco de aceite y el salmón bañado con la salas de miel, cocinar a fuego medio de 5 a 6 minutos de cada lado.

LISTO. . .

Acompañar de arroz integral o blanco y frijol de soya.

BON APPÉTIT!!!