Salmón con Mostaza y Red Pepper
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| Salmón con Mostaza y Red Pepper |
Ingredientes:
2 filetes de salmón
½ cucharada de mostaza normal o Dijon
½ cucharada de red pepper
Sal y pimienta
aceite
Procedimiento:
Untar mostaza en los filetes
de salmón, por los dos lados.
En un sartén caliente agrega
½ cucharadita de aceite de oliva y poner a cocinar el salmón con sal y
pimienta y espolvorearle el red pepper
por un lado, cocinarlo de 5 a 6 minutos (por lado) y al voltearlo ponerle un poco
mas de red pepper.
LISTO. . .
Emplatar salmón y acompañarlo
de verduras al vapor o guisadas, arroz/pasta/papa, etc.
BON APPÉTIT!!!
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