Pollo en Salsa Inglesa al Horno
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| Pollo en Salsa Inglesa al Horno |
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
4
pechugas de pollo, abiertas tipo mariposa
1
½ cucharada de sazonador liquido
1
½ cucharada de salsa inglesa
1
limón, su jugo
¼
cucharadita de consomé en polvo
¼
cucharadita de sal de ajo
¼
cucharadita de sal de cebolla
Preparación:
Pre
calentar horno a 400º F / 200º C
Acomodar el pollo en un pyrex, y en
un bowl mezclar todos los ingredientes restantes. Vaciar mezcla sobre el pollo,
tapar pyrex y dejar reposar por 10 minutos.
Hornear por 20 minutos, destapar y
hornear por 10 minutos más (verificar término deseado).
LISTO. . .
Emplatar sobre una cama de espinacas con champiñones, arroz o pasta.
BON APPÉTIT!!!
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