viernes, 7 de junio de 2013

Pollo en Salsa Inglesa al Horno

Pollo en Salsa Inglesa al Horno

Porciones: 4 personas

Ingredientes:
4 pechugas de pollo, abiertas tipo mariposa
1 ½ cucharada de sazonador liquido
1 ½ cucharada de salsa inglesa
1 limón, su jugo
¼ cucharadita de consomé en polvo
¼ cucharadita de sal de ajo
¼ cucharadita de sal de cebolla


Preparación:

Pre calentar horno a 400º F / 200º C

Acomodar el pollo en un pyrex, y en un bowl mezclar todos los ingredientes restantes. Vaciar mezcla sobre el pollo, tapar pyrex y dejar reposar por 10 minutos.

Hornear por 20 minutos, destapar y hornear por 10 minutos más (verificar término deseado).                    

LISTO. . .

Emplatar sobre una cama de espinacas con champiñones, arroz o pasta.

BON APPÉTIT!!!