Fresas con Crema
Con la temporada
de las fresas y el 14 de febrero en puerta, pues qué mejor que compartirles la
receta de fresas con crema y mejor aún con dos opciones a elegir, siendo la
primera la tradicional dejándoles uno que otro cambio para endulzar o agregar diferente
sabor. Y la segunda opción me encanto su forma y sabor, con una crema batida más
espesa y endulzando con pura leche condensada.
Oigan antes de
dejarles la receta, en la fan page de Facebook del blog hace una semana compartí que congele gotas de yogurt de sabor para
tener un postre saludable, es algo
que había visto en Pinterest y tenía que probarlo, mismo que si tuvo éxito solo
tenemos que hacer las gotas de yogurt chicas para que se congelen en 1 hora.
Tuve buenos comentarios y uno que me encanto fue que se los daban a los niños de
lunch para la escuela, aquí les dejo
fotos de antes y después.
Ahora sí, espero
les guste y disfruten muchísimo la receta de seguro le darán gusto a su antojo
y a la vez a sus invitados!
Porciones:
6-8 personas
Ingredientes:
Opción 1:
2 tazas de fresas, picadas en cubos o julianas
2 tazas de media crema
½ taza de azúcar
Opcional para endulzar o agregar: 1 cucharadita de vainilla, 3
cucharadas de vinagre balsámico, 1 cucharada de miel de abeja o agave, 1 cucharada
de licor amaretto
Opción 2:
250 ml de crema para batir
1 lata de leche condensada
2 ½ taza de fresas, picadas en cubos/julianas o enteras
Preparación:
Opción 1:
En un bowl servir la media crema y el azúcar, mezclar hasta incorporar
y obtener el dulce que deseas. Agregamos las fresas revolvemos y al
refrigerador o congelador por 1 hora.
Congeladas quedan deliciosas!
Opción 2:
Batimos la crema hasta que se puedan formar picos, ya lista agregamos
la leche condensada con ayuda de una espátula mezclamos con cuidado para que no
se pierda la forma de la crema batida.
Las fresas se agregan al servir la crema.
LISTO. . .
Ya tienen un postre delicioso!
BON APPÉTIT!!!
Si te gusta y te sirve la receta da
COMPARTIR!
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