miércoles, 18 de noviembre de 2015

Betabel balsámico, al horno


Deliciosa guarnición donde con pocos pasos podrás sacar lo mejor de una gran verdura, el betabel!

Espero les guste!



Porciones: 2 – 3 personas

Ingredientes:

2 betabeles, pelados
Sal + pimienta
½ cucharada de aceite de oliva, por betabel
1 cucharada de vinagre balsámico, por betabel
2 cuadros de papel aluminio
Limón

Preparación:

Pre calentamos horno a 350º F / 180º C, preparamos una charola con papel de horno, papel encerado o aluminio

Pelamos el betabel y acomodamos en los cuadros de papel aluminio, agregamos una pizca de sal a cada uno y pimienta recién molida. También vaciamos el aceite de oliva y vinagre balsámico. Arrugamos hacia arriba el papel aluminio haciendo una tipo canasta y tapando todo el betabel.

Al horno por 40 min o hasta que al pinchar con un palillo este pase sin problema.

LISTO. . .

Acompañamos de limón!

BON APPÉTIT!!!


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