Pollo Enverdurado
Como están?
Espero que muy bien ya
planeando su Diciembre? Posadas, festejos, reuniones, menú o festín decembrino?
Han estado tranquilas las
recetas verdad? Siento que estoy volviendo a los inicios del blog pero no les
puedo mentir me está costando más el organizarme con los tiempos de plasmarles
todo en este su espacio pero seguiré de eso estense seguros seguiré cocinando,
aprendiendo y compartiendo!
La receta de ahora es
sencilla y muy completa, para sazonar es recomiendo muchísimo hacerse de diferentes
sazonadores yo estoy encantada con el de Recetas Premium que tiene de todo un
poco (cilantro, apio, perejil, sal, pimienta, ajo, cebolla, albahaca, etc!!! Todo
en uno y deja la comida deliciosa)
Ya les eh platicado de este
sazonador y les platico que hace días lo utilice para preparar una panela al
horno solo le puse un buen encima y aceite de oliva al horno por 20 minutos y
listo, muy rica botana. Pero bueno ahorita ya a la receta de hoy un pollo con
algunas verduras espero les guste… Enjoy!
Porciones: 3-4 personas
Ingredientes:
500 gr de pollo
2 zanahorias, picada en cubos
1 calabacita, picada en cubos
½ pimiento rojo, picada en cubos
½ pimiento amarillo, picado en cubos
½ cebolla morada, picada finamente
½ cucharada de mantequilla
Sazonador de Recetas Premium o consomé en polvo
o sal y pimienta, o mezclemos nosotros mismos sal + pimienta + perejil + ajo y
cebolla en polvo + albahaca, etc!
Preparación:
Picamos la verdura y reservamos.
El pollo lo partimos en cubos grandes o en
tiras tipo fajitas
Calentamos un sartén, añadimos mantequilla y
zanahoria sofreímos por 1 minuto y vaciamos el resto de las verduras y pollo,
sazonamos al gusto, dejamos dorar y tapamos para que se termine de cocinar,
esto te llevara unos 10-15 minutos.
LISTO. . .
Acompañamos de arroz al vapor y una ensalada fresca, esta vez yo hice
tomate, panela y aguacate con sal + pimienta + limón
BON APPÉTIT!!!
Gracias por COMPARTIR!
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