jueves, 9 de marzo de 2017

Ceviche de Pescado, La Lola Dice



Freeesco siempre fresco!!!!
Un cevichito siempre cae muy bien o no??

Antes de platicarles de esta receta quiero compartirles que La Lola Dice® ya es una marca registrada!!! Y estoy bien contenta un paso más logrado para mi hobbie =D muchas gracias por leerme, seguirme, preparar estas recetas y darme sus comentarios. Yo aquí seguiré con mi espacio con mi blog! ;D

Y bueno de la receta un ceviche de pescado de seguro ustedes tienen algún toque especial para prepararlo aquí les dejo algo sencillo, fresco y delicioso!

Espero les guste la receta!!!


Porciones: 6 personas

Ingredientes:
7 filetes de pescado, yo compro tilapia
1 ½ taza de jugo de limón
2 tomates, picados en cubos chicos
2 pepinos, sin semilla picados en cubos chicos
1 cebolla morada o blanca, picada finamente
½ mazo de cilantro, picado finamente
1 chile serrano, picado finamente
Sal + pimienta

Opcional:
Zanahoria, picada cubos pequeños
Jícama, picada cubos pequeños
Jugo de tomate, al gusto

Para acompañar:
Tostadas
Galletas Saladas
Mayonesa
Salsa picante
aguacate

Preparación:

Vamos a picar en cuadritos chicos los filetes de pescado lo vaciamos en un bol y lo maceramos en el jugo de limón.


Así mientras vamos picando el tomate, cebolla, pepino, cilantro y chile serrano. Al pasar 20 minutos del pescado vaciamos lo picado en el bol. Sazonamos al gusto con sal y pimienta.

LISTO

Ahora si a disfrutar en tostadas untadas de mayonesa o mayonesa con chipotle, el ceviche encima y rebanadas de aguacate, terminando con unos toques de salsa picante!
O con galletas saldas!

BON APPÉTIT!!!

Gracias por COMPARTIR!