Ceviche de Pescado, La Lola Dice
Freeesco siempre
fresco!!!!
Un cevichito siempre
cae muy bien o no??
Antes de platicarles
de esta receta quiero compartirles que La Lola Dice® ya es una marca
registrada!!! Y estoy bien contenta un paso más logrado para mi hobbie =D muchas
gracias por leerme, seguirme, preparar estas recetas y darme sus comentarios.
Yo aquí seguiré con mi espacio con mi blog! ;D
Y bueno de la receta
un ceviche de pescado de seguro ustedes tienen algún toque especial para
prepararlo aquí les dejo algo sencillo, fresco y delicioso!
Espero les guste la
receta!!!
Porciones: 6 personas
Ingredientes:
7 filetes de pescado, yo compro
tilapia
1 ½ taza de jugo de limón
2 tomates, picados en cubos chicos
2 pepinos, sin semilla picados en
cubos chicos
1 cebolla morada o blanca, picada
finamente
½ mazo de cilantro, picado finamente
1 chile serrano, picado finamente
Sal + pimienta
Opcional:
Zanahoria, picada cubos pequeños
Jícama, picada cubos pequeños
Jugo de tomate, al gusto
Para acompañar:
Tostadas
Galletas Saladas
Mayonesa
Salsa picante
aguacate
Preparación:
Vamos a picar en cuadritos chicos los
filetes de pescado lo vaciamos en un bol y lo maceramos en el jugo de limón.
Así mientras vamos picando el tomate,
cebolla, pepino, cilantro y chile serrano. Al pasar 20 minutos del pescado
vaciamos lo picado en el bol. Sazonamos al gusto con sal y pimienta.
LISTO
Ahora si a disfrutar en tostadas
untadas de mayonesa o mayonesa con chipotle, el ceviche encima y rebanadas de
aguacate, terminando con unos toques de salsa picante!
O con galletas saldas!
BON APPÉTIT!!!
Gracias por COMPARTIR!
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