Puerco en la olla lenta
Cuanta cosa y yo sin
poderles compartir algunas recetitas que tengo pendientes =D
Lo “más mejor” para
mi blog SU blog es que LA LOLA DICE ya es una marca registrada de verdad me
emociona mucho, con este gran detalle puedo seguir futureando con mi blog que
aunque no tengo todo el tiempo deseado sé que aquí estaré para rato ;D
Hoy les dejo una receta
muy rica, facilita y versátil para esos días que andan con prisas o si tienen
alguna reunión en puerta aah pues esto los sacara del apuro. Espero les guste
la receta!!!
Ingredientes:
1 kg de puerco pierna, retazo o lomo
1 cebolla blanca mediana, en gajos
1 ½ tomate bola, en gajos
5 hojas de laurel
½ taza de vino blanco
2 cucharadas de salsa maggy
1 cucharada de vinagre de manzana
Sal + pimienta
Preparación:
Vamos a vaciar todos los ingredientes a la olla lenta. Si deseas
desmenuzar la carne de puerco córtala en cubos medianos para que te sea más fácil
desmenuzarla.
Yo la serví en cubos medianos y ya cada quien elegía hacerse tacos o comérsela
tal cual.
La vamos a dejar en la olla lenta toda la noche en la temperatura baja,
y si no la pusiste en la noche y tenemos la mañana, usaremos la temperatura alta.
LISTO
Servimos al gusto: tacos, tortas, puerco acompañado de un arroz a la
mantequilla y verduras al gusto. Gorditas rellenas de puerco, tostadas, etc!
BON APPÉTIT!!!
Gracias por COMPARTIR!
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