Camarones Philadelphia con Espinacas
Les comparto receta de unos camaroncitos muuuy ricos y
claro facilísimos de preparar fue servida para comida en un bowl con arroz y
otro bowl con pasta gusto de las dos formas. Lo que quedo me lo cene con ensalada
y en frio. Esto es lo que me gusta de la mayoría de las recetas que aquí les
comparto que pueden sacarnos del apuro y servirse en frio o caliente, claro tu
paladar manda!
Aquí les dejo la receta espero les guste… ENJOY!!!
Ingredientes:
1 ½ kg de Camarones,
sin cascara y abiertos
1 barra de queso crema
5 cucharadas de media
crema
3 manojos de espinacas,
picadas finamente
2 ajos, picados
finamente o machacados
Mantequilla
Consomé de camarón o
vegetal
Pimienta
Preparación:
Licuamos queso crema,
media crema y salpimentamos.
En un sartén ponemos 2
cucharadas de mantequilla, cocinamos los camarones al ver que se están poniendo
rositas sazonamos y vaciamos las espinacas picadas y la mezcla de crema con el
queso crema. Tapamos y dejamos a fuego bajo a que se incorporen sabores.
Opcional: agregar queso
para derretir y meter al horno a que se dore.
LISTO...
Servimos sobre una cama
de arroz guisado con elotitos o pasta, y una fresca ensalada.
BON APPÉTIT!!!
Gracias por COMPARTIR!
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