Tacos de atún sellado en pimienta y ajo
Ingredientes:
2 medallones de atún
Pimienta negra molida
Ajo en polvo
Yogurth griego natural sin azúcar
chipotle (siempre tengo latas de chipotle licuado, es buen tip para los aderezos!)
*Salsa Petrolera
Tortillas
Espinacas
Aguacate
Preparación:
Agregamos pimienta y ajo alrededor de todo el medallón, y sellamos por 15-30 segundos de cada lado en una sarten caliente con poco aceite. Ya listos cortamos en tiras para los tacos.
Preparamos aderezo: 3-4 cucharadas de yogurth griego y agregamos al gusto la salsa y chipotle o solo chipotle. Digo al gusto dependiendo de tu gusto al picante.
Calentamos tortillas, agregamos espinacas y aguacate o guacamole, aderezo y por ultimo el atún.
LISTO...
Espero les guste!!!
BON APPETIT!!!
Gracias por COMPARTIR!
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